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00:00:02,000 --> 00:00:07,000
Descargado de
YTS.MX

2
00:00:08,000 --> 00:00:13,000
Sitio oficial de películas de YIFY:
YTS.MX

3
00:00:37,440 --> 00:00:42,200
Disponemos de un extenso menú.
para ti esta noche. Casi 22 cursos.

4
00:00:42,280 --> 00:00:44,520
Sólo necesitamos arreglar eso.

5
00:00:44,600 --> 00:00:46,640
todo el restaurante
No puede estar bajo el agua.

6
00:00:51,280 --> 00:00:55,200
-Estamos metiendo a diez personas ahora.
-¿Diez personas en nueve minutos?

7
00:00:56,400 --> 00:00:58,400
Está subiendo agua.

8
00:00:59,800 --> 00:01:03,320
-¿Mucho servicio en la cocina?
-No.

9
00:01:07,320 --> 00:01:10,000
Intenta mantener la puerta cerrada.
La comida se está enfriando.

10
00:01:10,840 --> 00:01:15,600
Lamento molestarlo.
Nos sale agua...

11
00:01:16,120 --> 00:01:18,240
Sí, sí, sí...

12
00:01:19,360 --> 00:01:23,000
-Sí...
-¿Cuál fue la convocatoria en la mesa 11?

13
00:01:23,080 --> 00:01:25,040
Sí, exactamente, el desagüe...

14
00:01:26,960 --> 00:01:28,640
Viene más agua.

15
00:01:31,840 --> 00:01:37,080
Sinceramente no he pensado en
el peor resultado posible.

16
00:01:37,160 --> 00:01:41,440
El éxito es la única opción, así que...

17
00:01:43,480 --> 00:01:45,120
Soy optimista.

18
00:01:46,040 --> 00:01:48,200
Por eso hago estas cosas.

19
00:01:48,920 --> 00:01:52,040
Es una debilidad.

20
00:02:49,800 --> 00:02:51,840
Ey.

21
00:02:51,920 --> 00:02:56,160
Tuve que pasar por el restaurante KOKS...

22
00:02:56,240 --> 00:02:58,000
Sólo un segundo. ¡Hola!

23
00:02:58,080 --> 00:03:00,840
-Hola. ¿Preparándose para partir?
-Sí.

24
00:03:00,920 --> 00:03:04,600
-Es realmente triste.
-Sí, apesta.

25
00:03:04,680 --> 00:03:08,680
Una maldita vergüenza.
Ha sido bueno tenerte aquí.

26
00:03:08,760 --> 00:03:11,280
Bien, bien...

27
00:03:11,360 --> 00:03:15,840
Estamos en el proceso de mudarnos.
restaurante KOKS a Groenlandia.

28
00:03:15,920 --> 00:03:18,840
Sí, tenemos que darnos prisa y hacerlo.

29
00:03:22,360 --> 00:03:28,280
Maldita sea, estos cambios
La temperatura me golpeó fuerte.

30
00:03:28,360 --> 00:03:31,560
me lleno completamente
tan pronto como abro la puerta.

31
00:03:38,720 --> 00:03:42,960
Si te preocupas por todo
eso podría salir mal,

32
00:03:43,040 --> 00:03:47,040
nunca harías nada. nunca lo harías
trasladar el restaurante a Groenlandia.

33
00:03:47,120 --> 00:03:50,480
Porque muchas cosas podrían salir mal.

34
00:03:55,880 --> 00:03:57,400
¿Qué está pasando aquí?

35
00:04:02,320 --> 00:04:03,800
Allá.

36
00:04:06,560 --> 00:04:11,840
Dos estrellas Michelin para KOKS
y Poul Andrias Ziska!

37
00:04:11,920 --> 00:04:15,000
Dos estrellas Michelin
¡Para las Islas Feroe!

38
00:04:15,080 --> 00:04:19,360
Esto es importante. No sólo para ustedes,
pero para las Islas Feroe.

39
00:04:19,440 --> 00:04:22,920
-¿Esperabas esto?
-No, para nada.

40
00:04:23,000 --> 00:04:26,680
Estoy sin palabras.
Realmente no esperaba esto en absoluto.

41
00:04:31,600 --> 00:04:35,080
-¿Cuántos años tiene?
-28.

42
00:04:35,160 --> 00:04:37,240
-28 años.
-Bueno.

43
00:04:37,320 --> 00:04:40,280
Así que creo que todos estaréis de acuerdo.

44
00:04:40,360 --> 00:04:47,320
que el Premio Joven Chef a
la Guía Nórdica 2019 será tuya.

45
00:04:47,400 --> 00:04:50,600
Poul Andrías Ziska,
el Premio Joven Chef.

46
00:04:51,280 --> 00:04:53,240
Por primera vez en la región nórdica.

47
00:04:56,600 --> 00:04:59,960
estrellas michelin
deben recuperarse cada año.

48
00:05:00,040 --> 00:05:06,560
Así que espero que podamos ganar
Dos estrellas de nuevo en Groenlandia.

49
00:05:13,320 --> 00:05:16,800
Poul Andrias es increíble,
No hay duda al respecto.

50
00:05:16,880 --> 00:05:19,080
Profesionalmente hablando.

51
00:05:21,240 --> 00:05:22,680
Todos estamos orgullosos de él.

52
00:05:22,760 --> 00:05:25,160
No sólo en el restaurante.

53
00:05:25,240 --> 00:05:27,000
Todos en las Islas Feroe

54
00:05:27,080 --> 00:05:30,520
Aprecia un talento como ese.

55
00:05:31,960 --> 00:05:37,000
johannes es el director
y propietario principal de KOKS.

56
00:05:37,960 --> 00:05:40,560
Además, posee tres hoteles.

57
00:05:40,640 --> 00:05:46,400
y alrededor de 15 restaurantes.

58
00:05:46,480 --> 00:05:51,880
He puesto el coche en modo deportivo.
en lugar del modo confort.

59
00:05:59,800 --> 00:06:01,800
¿Cómo se nos ocurrió esta idea?

60
00:06:05,480 --> 00:06:08,760
Se me ocurren muchas ideas locas.

61
00:06:10,440 --> 00:06:14,600
surgió esta idea
porque estaba en Groenlandia.

62
00:06:14,680 --> 00:06:17,080
Y dimos un paseo en helicóptero.

63
00:06:19,760 --> 00:06:24,160
Volamos sobre un asentamiento
llamado Ilimanaq.

64
00:06:24,240 --> 00:06:28,560
Y me di cuenta 15
hermosas casitas

65
00:06:28,640 --> 00:06:34,200
y edificios viejos y negros
ubicado en este pequeño asentamiento.

66
00:06:34,280 --> 00:06:36,360
En un lugar muy hermoso.

67
00:06:40,400 --> 00:06:46,160
Realmente tienes la sensación
que estás en un lugar remoto.

68
00:06:49,560 --> 00:06:55,880
Y pensé que sería increíble
ir a Groenlandia y abrir KOKS.

69
00:07:05,160 --> 00:07:10,200
Viajas a Groenlandia
y aterrizar en Ilulissat.

70
00:07:10,280 --> 00:07:14,400
Y luego tienes que zarpar
a nuestro restaurante.

71
00:07:15,400 --> 00:07:18,960
creo que eso seria
una experiencia fantástica para cualquiera.

72
00:07:25,000 --> 00:07:28,160
Por supuesto que tengo fe en la idea.

73
00:07:28,240 --> 00:07:31,560
y la gente
podría decirme lo contrario,

74
00:07:31,640 --> 00:07:34,000
pero honestamente
No quiero oírlo.

75
00:07:42,800 --> 00:07:45,360
Luego regresó y nos dijo:

76
00:07:45,440 --> 00:07:50,400
"Abrimos KOKS en Groenlandia".

77
00:07:50,480 --> 00:07:55,960
pensé,
"No, no puedes hablar en serio."

78
00:07:57,120 --> 00:07:59,920
Siempre hace muchos chistes.

79
00:08:02,000 --> 00:08:07,040
En abril también estaré un poco ocupado.
dar a luz a un bebé.

80
00:08:08,120 --> 00:08:11,720
Pero también es difícil...

81
00:08:16,520 --> 00:08:18,600
Sería mucho más fácil,

82
00:08:18,680 --> 00:08:22,520
si no estuviera dando a luz bien
antes de abrir en Groenlandia.

83
00:08:24,520 --> 00:08:26,200
Así que también estamos...

84
00:08:32,400 --> 00:08:34,640
Sí, Karl Aage,
Trae la masa salada.

85
00:08:46,560 --> 00:08:50,560
Poul Andrias, escucha... ¿Es eso todo?

86
00:08:50,640 --> 00:08:55,440
¿Sí? ¿Qué? ¿Eres?
¿Qué día es hoy?

87
00:08:55,520 --> 00:08:57,720
Está bien, me daré prisa.

88
00:08:58,840 --> 00:09:01,600
¿Debo traer algo por
¿En el auto primero?

89
00:09:01,680 --> 00:09:03,400
¿Qué?

90
00:09:04,320 --> 00:09:05,640
¿Por qué?

91
00:09:06,360 --> 00:09:08,920
Oh... Adiós.

92
00:09:11,240 --> 00:09:15,440
Mi novia está trabajando esta noche.
Oh, maldito Dios.

93
00:09:17,200 --> 00:09:20,840
Una enfermera y un chef.
No es una buena combinación.

94
00:09:20,920 --> 00:09:24,880
-¿No lo sabías?
-Pensé que era el jueves.

95
00:09:26,000 --> 00:09:28,760
estoy bastante seguro
eso es lo que ella dijo, pero...

96
00:09:29,880 --> 00:09:31,600
Bueno, a la mierda. Todo estará bien.

97
00:09:35,440 --> 00:09:37,480
Todo esto está torcido.

98
00:09:46,560 --> 00:09:50,080
Nos centramos en lo que tenemos.
en las Islas Feroe.

99
00:09:50,160 --> 00:09:54,600
Entonces todo lo que servimos es local.

100
00:09:54,680 --> 00:09:58,920
Nuestro objetivo es trabajar
lo más localmente posible

101
00:09:59,000 --> 00:10:03,840
y aprovechar lo que tenemos
para hacer una buena comida.

102
00:10:16,680 --> 00:10:21,400
no sabía nada sobre
esta profesión cuando comencé.

103
00:10:21,480 --> 00:10:24,040
No sabía una mierda de nada.

104
00:10:24,120 --> 00:10:28,520
había trabajado en una pizzería
antes, así que pensé que sabía

105
00:10:28,600 --> 00:10:31,920
algo sobre estar en una cocina.

106
00:10:32,000 --> 00:10:37,640
Pero claro es muy diferente
trabajar en una cocina "real".

107
00:10:37,720 --> 00:10:41,640
No es que una pizzería no lo sea.
Es simplemente diferente.

108
00:10:43,400 --> 00:10:47,640
Yo era bastante feliz en la escuela.
Tenía muchos buenos amigos.

109
00:10:47,720 --> 00:10:51,120
Pero no estaba interesado
en el aspecto académico.

110
00:10:52,000 --> 00:10:56,320
El papá de mi amigo tenía una pizzería.
así que fue una elección fácil.

111
00:10:56,400 --> 00:11:00,160
todo llego
en bolsas o latas para congelar.

112
00:11:00,240 --> 00:11:03,800
No habia prosciutto
o mozzarella fresca.

113
00:11:03,880 --> 00:11:07,640
Era solo pizza de pepperoni.
y pizza hawaiana.

114
00:11:07,720 --> 00:11:12,640
La masa la hicimos nosotros mismos
pero... bueno, fue...

115
00:11:13,840 --> 00:11:16,920
No es un lugar al que vaya muy a menudo.

116
00:11:20,040 --> 00:11:26,400
Yo era consciente de que un título universitario
No iba a ser lo mío.

117
00:11:27,960 --> 00:11:32,160
Luego leí un artículo.
en el periódico local

118
00:11:32,240 --> 00:11:35,480
sobre un restaurante,
lo cual me pareció interesante.

119
00:11:35,560 --> 00:11:39,440
No tanto el artículo, sino el
fotos. El aspecto visual de la comida.

120
00:11:39,520 --> 00:11:44,760
pude verme a mi mismo
trabajando con eso.

121
00:11:46,000 --> 00:11:50,240
Sentí que era posible expresar
Yo mismo creativamente como chef.

122
00:11:50,320 --> 00:11:53,200
Y por eso lo elegí.

123
00:11:53,280 --> 00:11:55,240
Desde el primer día,

124
00:11:55,320 --> 00:12:00,480
mi pasión
Siempre ha sido buena comida.

125
00:12:17,120 --> 00:12:21,080
-No puedes abrirlo todavía.
-¿Por qué?

126
00:12:21,160 --> 00:12:25,640
Querrás ver mi expresión.
cuando digo: "¡Dios mío!"

127
00:12:25,720 --> 00:12:28,880
estamos creando
un menú completamente nuevo para Groenlandia.

128
00:12:28,960 --> 00:12:30,640
Nunca lo habíamos hecho antes.

129
00:12:31,600 --> 00:12:35,000
Nunca he tenido que crear
22 platos nuevos

130
00:12:35,080 --> 00:12:37,080
sin nada del viejo KOKS.

131
00:12:37,160 --> 00:12:42,680
Me quedé estupefacto cuando me dijo:
todo el menú sería cambiado.

132
00:12:42,760 --> 00:12:46,880
Pensé que era tan increíble
y tan aterrador a la vez.

133
00:12:50,680 --> 00:12:53,640
Esto es mucho más genial que
simplemente convirtiendo algo.

134
00:12:55,160 --> 00:12:58,040
-¿Trajiste muchas golosinas?
-Algunos.

135
00:12:58,120 --> 00:13:00,960
-Guau.
-Perdiz nival groenlandesa.

136
00:13:02,680 --> 00:13:06,400
Supongo que no te reprimes
cuando disparas a una perdiz blanca.

137
00:13:07,920 --> 00:13:09,240
¿Qué es esto?

138
00:13:10,200 --> 00:13:12,560
Mattak. Narval.

139
00:13:12,640 --> 00:13:16,640
-¿Qué diablos es esto?
-Salmón con y sin tinte.

140
00:13:17,720 --> 00:13:21,640
-No, es fletán.
-Ah, okey.

141
00:13:21,720 --> 00:13:24,880
¿Sabemos?
¿Cuándo estas cosas están en temporada?

142
00:13:24,960 --> 00:13:27,640
-Sí.
-Dime.

143
00:13:27,720 --> 00:13:29,160
Eh, no.

144
00:13:30,800 --> 00:13:36,320
Si somos...
No podemos ejecutarlo 100% según la temporada.

145
00:13:36,400 --> 00:13:42,320
La narrativa en Groenlandia es
que tengan congelador natural.

146
00:13:42,400 --> 00:13:47,240
-Con la narración adecuada...
-De lo contrario no podremos servir nada.

147
00:13:47,320 --> 00:13:50,400
Tal vez uno de los cocineros
puede guardar el resto.

148
00:13:50,480 --> 00:13:53,480
Sí, entonces podemos sentarnos.
No tengo mucho tiempo.

149
00:13:53,560 --> 00:13:56,000
¿Papá P? ¿Puedo echarme una mano?

150
00:13:57,200 --> 00:13:59,640
Estaba el buey almizclero...

151
00:13:59,720 --> 00:14:04,640
me gustaría hacer
una sopa de remolacha ahumada y camarones.

152
00:14:04,720 --> 00:14:09,120
Muy terroso con las remolachas ahumadas.
Pero cálido.

153
00:14:11,240 --> 00:14:12,640
O helada.

154
00:14:13,200 --> 00:14:15,520
¿Qué significa eso?
tiene que ver con camarones?

155
00:14:15,600 --> 00:14:17,400
Sólo pensé que podría ser divertido.

156
00:14:18,720 --> 00:14:22,600
Sí, no lo sé.
¿Qué hacemos con el narval?

157
00:14:22,680 --> 00:14:26,440
-Es suave, ¿verdad?
-Intentemos cortar un trozo.

158
00:14:26,520 --> 00:14:30,720
tengo que irme después,
porque ya llego tarde.

159
00:14:32,720 --> 00:14:38,520
-¡Es muy difícil! Pruébalo. De todos modos...
-Sí, lo sé.

160
00:14:38,600 --> 00:14:42,120
-Me tengo que ir ahora.
-Bueno.

161
00:14:42,200 --> 00:14:45,440
De lo contrario mi novia
se enojará. No puedo permitir eso.

162
00:15:07,320 --> 00:15:08,640
¿Ey?

163
00:15:10,200 --> 00:15:12,240
¿Oh? ¿Sí?

164
00:15:13,760 --> 00:15:16,520
es preocupante
nuestro proyecto de Groenlandia...

165
00:15:29,440 --> 00:15:33,360
Antes de la reunión,
tenemos que descubrir...

166
00:15:34,120 --> 00:15:35,440
Hola Karin.

167
00:15:35,520 --> 00:15:38,480
-¿Cómo estás?
-Estoy bien, creo.

168
00:15:38,560 --> 00:15:40,480
Mierda, es nuevo.

169
00:15:40,560 --> 00:15:46,480
Si, mis pechos son un poco
demasiado grande en comparación con...

170
00:15:46,560 --> 00:15:50,680
-¿Comparado con el resto?
-Ese es el único problema.

171
00:15:51,840 --> 00:15:57,920
Ella dio a luz a las 13:37
y me envió un correo electrónico a las 5:01 p.m.

172
00:15:58,000 --> 00:16:00,760
Bueno, Karl Aage se había llevado mi teléfono.

173
00:16:01,640 --> 00:16:04,440
-Maravilloso.
-Bien hecho.

174
00:16:04,520 --> 00:16:06,200
puedo decirte,

175
00:16:06,280 --> 00:16:09,760
que la cocina esta sentada
en el muelle de Ilulissat ahora.

176
00:16:09,840 --> 00:16:12,480
-¡Impresionante!
-Genial.

177
00:16:13,720 --> 00:16:16,440
La cocina existente
es demasiado pequeño para nosotros.

178
00:16:16,520 --> 00:16:19,320
Sólo tiene capacidad para dos o tres personas.

179
00:16:19,400 --> 00:16:23,120
Y creo que somos 21.

180
00:16:23,200 --> 00:16:28,320
Hemos elegido resolver esto teniendo
Una cocina exterior al exterior.

181
00:16:28,400 --> 00:16:32,360
Tenemos algunos problemas
con la fuente de alimentación.

182
00:16:32,440 --> 00:16:35,640
-¿Cuáles son esos problemas?
-Necesitamos mucho poder.

183
00:16:36,640 --> 00:16:39,000
Estamos cortando la energía
en todo el asentamiento

184
00:16:39,080 --> 00:16:40,960
cuando encendemos el horno.

185
00:16:44,520 --> 00:16:46,040
Sí, eso es un problema.

186
00:16:47,240 --> 00:16:49,640
-¿Qué hacemos al respecto?
-Lo ha arreglado.

187
00:16:49,720 --> 00:16:52,520
-Nada. Todo saldrá bien.
-Lo ha arreglado.

188
00:16:53,320 --> 00:16:55,320
Has hecho un trabajo increíble.

189
00:16:55,400 --> 00:16:59,040
-Pero creo que eso es todo por ahora.
-Sí.

190
00:17:04,680 --> 00:17:10,320
Disponemos de menú degustación.
que consta de alrededor de 19 cursos.

191
00:17:10,400 --> 00:17:13,680
Hay mucho trabajo involucrado
en la creación de un menú

192
00:17:13,760 --> 00:17:19,120
de igual calidad que la de aquí,
pero con productos groenlandeses.

193
00:17:19,920 --> 00:17:25,760
Ahora mismo ya tenemos 1.500
Reservas confirmadas en Groenlandia.

194
00:17:25,840 --> 00:17:29,200
Entonces pensamos: "Mierda,
La gente ya ha reservado una mesa."

195
00:17:29,280 --> 00:17:31,160
Es extraño estar creando un menú,

196
00:17:31,240 --> 00:17:35,200
cuando la gente ya ha reservado
y el menú está inacabado.

197
00:17:35,280 --> 00:17:36,600
Es estresante.

198
00:17:38,360 --> 00:17:41,640
Es una tarea desafiante.

199
00:17:43,280 --> 00:17:44,720
Es muy difícil.

200
00:17:46,080 --> 00:17:50,440
Pero si no creemos en ello,
nadie lo hará.

201
00:17:50,520 --> 00:17:54,400
Tengo que decirme eso a mí mismo.
Pero es difícil.

202
00:18:23,240 --> 00:18:27,320
Parece un copo de nieve.
o una escama de sal.

203
00:18:27,400 --> 00:18:31,440
¿Es lo suficientemente grueso como para estar de pie?
Parece tan transparente.

204
00:18:31,520 --> 00:18:34,680
Es increíble que tu papá
te deja en un témpano de hielo.

205
00:18:34,760 --> 00:18:36,080
Eso es genial.

206
00:18:38,040 --> 00:18:40,000
Pero no es allí hacia donde vamos.

207
00:18:41,800 --> 00:18:44,680
Vamos más lejos. Mucho más lejos.

208
00:18:51,120 --> 00:18:52,600
Esas son las logias.

209
00:18:52,680 --> 00:18:55,680
-Ese es el acuerdo.
-Ahí es donde vamos a trabajar.

210
00:18:55,760 --> 00:18:58,720
Justo al lado de la casa roja.

211
00:18:58,800 --> 00:19:00,120
Joder, se ve genial.

212
00:19:05,920 --> 00:19:09,000
Sólo queda un viaje en barco,
y luego estamos allí.

213
00:19:09,080 --> 00:19:13,680
Quiero ver... quiero ver
si nuestra máquina de dulces está allí.

214
00:19:13,760 --> 00:19:16,920
Máquina de dulce de ajo fermentado.
¡Sí, puedo ver el mío!

215
00:19:25,880 --> 00:19:27,840
De repente hizo mucho frío.

216
00:19:28,520 --> 00:19:30,240
Me estoy poniendo un abrigo más abrigado.

217
00:19:52,080 --> 00:19:54,720
-Vamos a golpear el hielo.
-Mis pensamientos exactamente.

218
00:19:56,920 --> 00:19:58,320
¿Qué está pasando ahora?

219
00:20:00,240 --> 00:20:02,680
Es por eso
Se tarda una hora en navegar hasta allí.

220
00:20:04,720 --> 00:20:06,960
Vivirás aquí todo el verano.

221
00:20:07,040 --> 00:20:08,360
¿No es una locura?

222
00:20:09,560 --> 00:20:11,320
¿Hay escuela y niños?

223
00:20:11,400 --> 00:20:15,520
hay una escuela
que tuvo ocho hijos el verano pasado.

224
00:20:15,600 --> 00:20:18,680
-Guau.
-De 1° a 9° grado.

225
00:20:18,760 --> 00:20:20,800
Bien, bien.

226
00:20:22,480 --> 00:20:24,040
Ocho niños...

227
00:20:25,320 --> 00:20:29,760
-Está por ahí. ¿Lo ves?
-Dijo que aquí sólo viven 50 personas.

228
00:20:32,920 --> 00:20:34,400
¡Joder, es genial!

229
00:20:35,760 --> 00:20:40,040
¿Se pesca mucho aquí?
En realidad no, ¿verdad? ¿Sí?

230
00:20:40,120 --> 00:20:43,440
-Hay un pescador.
-¿Cómo se llama? ¿Ove?

231
00:20:51,840 --> 00:20:55,560
Nos gustaría comer en el restaurante.
Pero no sé cuándo.

232
00:20:57,000 --> 00:21:02,840
Ilimanaq es uno de los más antiguos.
asentamientos en Groenlandia.

233
00:21:03,840 --> 00:21:07,960
La pesca es nuestro principal medio de vida.

234
00:21:08,040 --> 00:21:09,640
Es Ove.

235
00:21:09,720 --> 00:21:11,040
soy pescador,

236
00:21:11,120 --> 00:21:16,840
y yo también soy
el jefe de la junta de liquidación.

237
00:21:20,840 --> 00:21:24,800
En verano también trabajo
con el turismo en Ilimanaq.

238
00:21:27,000 --> 00:21:30,000
-Puedes responder en groenlandés.
-¡Ah, en groenlandés!

239
00:21:34,120 --> 00:21:37,720
Es bueno para el acuerdo.
que vamos a conseguir un restaurante.

240
00:21:37,800 --> 00:21:43,520
Pero idealmente
los residentes deberían participar.

241
00:21:49,000 --> 00:21:53,680
¿Entonces los invitados tienen que subir aquí?

242
00:21:54,720 --> 00:21:59,120
Vale, esto es lo más tonto.
proyecto alguna vez. Es una locura.

243
00:21:59,200 --> 00:22:02,520
-Sí.
-¡Esto es una jodida locura!

244
00:22:11,520 --> 00:22:13,760
¡Joder, esto es una locura!

245
00:22:28,640 --> 00:22:32,360
¿Para qué necesitamos la grúa?

246
00:22:34,120 --> 00:22:36,800
-¿Qué pasa?
-¿Tuviste un buen viaje?

247
00:22:36,880 --> 00:22:40,280
-Sí, fue precioso.
-Maravilloso.

248
00:22:45,120 --> 00:22:48,840
-¿Quieres saber dónde vivirás?
-Conozco mi casa.

249
00:22:58,520 --> 00:23:00,600
Ese es el nuevo KOKS.

250
00:23:00,680 --> 00:23:02,400
Joder, me encanta este edificio.

251
00:23:06,760 --> 00:23:10,640
¡Joder, esto es genial!
¡Hay un salón y todo!

252
00:23:15,160 --> 00:23:18,600
Esto es jodidamente genial.
¡Es una locura!

253
00:23:18,680 --> 00:23:21,320
¡Es tan jodidamente loco!

254
00:23:23,080 --> 00:23:25,840
Empecemos a cocinar.
¡Quiero cocinar ahora mismo!

255
00:23:25,920 --> 00:23:27,800
También disponemos de la zona exterior.

256
00:23:27,880 --> 00:23:29,600
si no hay
demasiados mosquitos

257
00:23:29,680 --> 00:23:33,560
Haremos algún servicio aquí.

258
00:23:33,640 --> 00:23:36,560
¡Esto es una locura, hombre!

259
00:23:36,640 --> 00:23:38,240
Joder, esto es una locura.

260
00:23:42,880 --> 00:23:46,360
¿Debo tomar un sedante?
antes de ver la cocina?

261
00:23:46,440 --> 00:23:50,400
-¿O debería tomarlo como viene?
-Creo que sí.

262
00:23:50,480 --> 00:23:53,040
El hecho de que
incluso está aquí es solo...

263
00:23:54,520 --> 00:23:55,840
Sí.

264
00:23:55,920 --> 00:23:58,720
En serio, fue como...

265
00:23:58,800 --> 00:24:00,480
¿La cocina? ¿Qué cocina?

266
00:24:01,760 --> 00:24:04,240
la cocina
va a ser de diez metros...

267
00:24:04,320 --> 00:24:07,520
-Sí.
-Por cuatro metros.

268
00:24:09,040 --> 00:24:11,200
Aquí.

269
00:24:13,080 --> 00:24:16,680
Joder, ¿cómo se supone que vamos?
tener un restaurante aquí?

270
00:24:18,440 --> 00:24:21,280
Podría resultar un poco problemático.

271
00:24:22,760 --> 00:24:25,880
Sí, eso es...

272
00:24:28,880 --> 00:24:32,120
Esperaba que fuera
un poquito más...

273
00:24:32,200 --> 00:24:34,840
-Sí.
-No te preocupes por eso ahora.

274
00:24:39,960 --> 00:24:43,600
Sería bueno
hablar con los trabajadores

275
00:24:43,680 --> 00:24:47,200
para obtener un presupuesto
de cuándo podría estar listo.

276
00:24:47,280 --> 00:24:51,840
No creo, será
completamente listo en tres días.

277
00:24:51,920 --> 00:24:54,680
Eso sería muy impresionante.

278
00:24:55,320 --> 00:24:57,240
Pero...

279
00:25:01,080 --> 00:25:03,360
Hola.

280
00:25:16,200 --> 00:25:17,880
No hay nada malo con la vista.

281
00:25:20,600 --> 00:25:22,160
Nada mal.

282
00:25:22,800 --> 00:25:24,880
Esto no va a ser de mucha ayuda

283
00:25:25,800 --> 00:25:27,240
durante el sol de medianoche.

284
00:25:34,320 --> 00:25:35,880
creo...

285
00:25:36,800 --> 00:25:40,520
los próximos días
Será un poco agitado.

286
00:25:41,200 --> 00:25:45,800
estamos construyendo
una cocina exterior,

287
00:25:45,880 --> 00:25:47,960
y va a ser
una cocina de preparación.

288
00:25:48,040 --> 00:25:52,000
Ojalá lo tengamos listo
para el día 12,

289
00:25:52,080 --> 00:25:54,040
cuando tengamos los primeros invitados.

290
00:25:54,120 --> 00:25:57,920
Está bastante lejos para viajar,
como todos ustedes saben,

291
00:25:58,000 --> 00:26:00,520
así que si vienen aquí
y no consigas nada de comida,

292
00:26:00,600 --> 00:26:04,360
creo que lo serán
un poco enojado.

293
00:26:42,200 --> 00:26:43,760
¿Hola?

294
00:26:45,400 --> 00:26:49,600
¿Hola? Creo que el suministro de agua a
todo el asentamiento se ha congelado.

295
00:26:50,920 --> 00:26:53,520
-¿En serio?
-Sí, no hay agua.

296
00:26:53,600 --> 00:26:58,440
Bueno, esta casa tiene agua,
pero no las logias. Hace demasiado frío.

297
00:26:58,520 --> 00:27:04,080
Entonces, cuando llegué ayer,
la cocina no estaba lista.

298
00:27:04,160 --> 00:27:07,880
No estaba listo como se había prometido.

299
00:27:07,960 --> 00:27:12,520
Muchas cosas no funcionan.
Quizás podríamos tomar...

300
00:27:12,600 --> 00:27:18,480
-Sí, está bien...
-Lo aceptaremos como viene. Adiós.

301
00:27:22,840 --> 00:27:25,360
¿Hemos visto ya algún buey almizclero?

302
00:27:25,440 --> 00:27:30,920
¿Puedes sostener este?
¿Papá? Ayúdame a encontrar un buey almizclero.

303
00:27:31,000 --> 00:27:35,000
tengo tantas cosas
que necesito trabajar.

304
00:27:35,080 --> 00:27:37,120
No estoy seguro...

305
00:27:39,160 --> 00:27:42,000
No, todo esto es liebre.

306
00:27:47,680 --> 00:27:49,720
Groenlandia tiene unas materias primas increíbles

307
00:27:49,800 --> 00:27:52,800
eso será muy emocionante
para trabajar.

308
00:27:52,880 --> 00:27:56,520
Y sé que podemos conseguirlo,
pero no estoy seguro de cómo.

309
00:27:56,600 --> 00:27:59,280
¿Cómo lo conseguimos?

310
00:28:13,040 --> 00:28:14,360
¿Hola?

311
00:28:15,680 --> 00:28:17,840
¿Hola? Hola, Ove.

312
00:28:18,480 --> 00:28:24,040
-Entonces, ¿tú también pescas?
-Sí, en invierno.

313
00:28:26,240 --> 00:28:30,280
-¿Qué son esas boyas?
-Son anclas.

314
00:28:30,360 --> 00:28:32,680
-¿Para qué?
-Para embarcaciones.

315
00:28:32,760 --> 00:28:39,720
Ah, claro. Pensé que podrían ser
para trampas para peces o algo así.

316
00:28:39,800 --> 00:28:41,880
-Bueno.
-No, son para los barcos.

317
00:28:41,960 --> 00:28:43,760
Bueno.

318
00:28:46,800 --> 00:28:52,120
-¿No hay barcos pesqueros pequeños?
-No, aquí no tenemos esos.

319
00:28:52,200 --> 00:28:55,000
-Sería bueno conseguir eso.
-Bien.

320
00:28:55,840 --> 00:28:57,360
Fresco.

321
00:28:57,440 --> 00:29:03,200
Sería divertido si pudiéramos
comprar algunas cosas para el restaurante.

322
00:29:03,280 --> 00:29:08,200
Sí. Este verano todo llega tarde.

323
00:29:08,280 --> 00:29:11,200
-Hay mucha nieve.
-Bueno.

324
00:29:14,440 --> 00:29:16,560
Bien.

325
00:29:17,680 --> 00:29:22,000
-Entonces...
-Estoy feliz de que hayas venido a verme.

326
00:29:22,080 --> 00:29:26,680
-De nada.
-Gracias. Impresionante.

327
00:29:32,400 --> 00:29:34,160
Maldito infierno.

328
00:29:39,920 --> 00:29:41,240
Está bien...

329
00:29:45,040 --> 00:29:47,640
En realidad es bastante grande.

330
00:29:47,720 --> 00:29:50,920
-¿Va bien?
-Sí.

331
00:29:51,000 --> 00:29:57,000
En realidad es muy grande.
¿Cuánto tiempo tardará en terminar?

332
00:29:58,880 --> 00:30:00,600
-¿Un par de días?
-Esta tarde.

333
00:30:00,680 --> 00:30:02,080
¿Esta tarde?

334
00:30:03,760 --> 00:30:08,560
-Quizás mañana.
-¿En realidad? Eso es impresionante. Fresco.

335
00:30:10,080 --> 00:30:13,440
Va bien. Hablé con ellos,
y dijeron dos días.

336
00:30:13,520 --> 00:30:18,760
-¿Sí? Eso es bueno.
-Ahora estaremos muy ocupados muy pronto.

337
00:30:20,920 --> 00:30:26,280
Necesitamos construir una nueva cocina,
pero podemos empezar cocinando aquí.

338
00:30:26,360 --> 00:30:29,040
Tiene espacio para unas pocas personas.
Hay un horno...

339
00:30:29,120 --> 00:30:31,480
Sí. Ningún problema.

340
00:30:37,400 --> 00:30:42,000
Hemos creado un menú.
compuesto por 18 cursos.

341
00:30:42,080 --> 00:30:48,840
lo intentaremos
para recorrer el menú.

342
00:30:48,920 --> 00:30:52,560
Empezaremos con el primero,
que es mattak,

343
00:30:52,640 --> 00:30:57,240
que es la piel de la ballena.

344
00:30:58,240 --> 00:31:03,400
El siguiente son camarones crudos.
en salsa de manzanilla y kombucha.

345
00:31:04,680 --> 00:31:07,840
Hemos hecho una emulsión.
de aceite de camarón, una sopa,

346
00:31:07,920 --> 00:31:09,800
que canalizamos en la cabeza.

347
00:31:11,600 --> 00:31:14,600
Y luego tenemos la perdiz blanca.

348
00:31:15,840 --> 00:31:19,480
-Eso es una belleza.
-Perdiz blanca.

349
00:31:19,560 --> 00:31:22,160
Perdiz ártica,
como en realidad se llama.

350
00:31:22,240 --> 00:31:27,000
usaremos las alas
para servirlo.

351
00:31:30,160 --> 00:31:32,240
Estamos cocinando la pechuga.
y cortándolo.

352
00:31:32,320 --> 00:31:35,320
Tendremos tres rebanadas
en el plato.

353
00:31:35,880 --> 00:31:40,040
¿Puedes...?
flamea un poquito de...

354
00:31:40,120 --> 00:31:43,280
Está bien, estás haciendo eso.
Hermoso. Luego simplemente cortamos...

355
00:31:43,880 --> 00:31:46,760
¿Tienes algunas piezas de...?

356
00:31:47,800 --> 00:31:50,520
-Esto está demasiado quemado.
-¿Demasiado?

357
00:31:50,600 --> 00:31:53,880
Sólo un poco...

358
00:31:53,960 --> 00:31:58,320
Y en el medio hay
tenemos grasa de reno.

359
00:32:00,520 --> 00:32:01,840
Bueno.

360
00:32:01,920 --> 00:32:04,000
Y encima ponemos una crema...

361
00:32:04,080 --> 00:32:05,800
¿Qué hacemos con la nata?

362
00:32:05,880 --> 00:32:08,640
Las bayas han sido
a través de su sistema digestivo.

363
00:32:08,720 --> 00:32:12,320
Los conservamos y mezclamos
en la salsa y ponerlo encima.

364
00:32:12,400 --> 00:32:13,920
-Eso es asombroso.
-¿Bien?

365
00:32:14,000 --> 00:32:16,920
¿Dónde están la salsa y la emulsión?

366
00:32:17,960 --> 00:32:20,360
-Salsa.
-Sí, gracias.

367
00:32:20,440 --> 00:32:22,120
Nos lo pondremos.

368
00:32:22,200 --> 00:32:24,840
Intenta ir en el medio.

369
00:32:24,920 --> 00:32:28,120
¿Podemos intentar hacerlo rojo?

370
00:32:28,200 --> 00:32:29,560
No parece muy sexy.

371
00:32:29,640 --> 00:32:31,720
Sí, definitivamente podemos
Hazlo más rojo.

372
00:32:34,320 --> 00:32:37,600
-Creo que ese color es...
-Es genial.

373
00:32:37,680 --> 00:32:39,920
solo necesitamos
para tener esto bajo control.

374
00:32:52,160 --> 00:32:56,200
La comida es demasiado cara para nosotros.

375
00:32:57,120 --> 00:33:01,000
Son chefs Michelin.

376
00:33:02,080 --> 00:33:06,720
Así que probablemente sea
un poco demasiado caro para nosotros.

377
00:33:08,200 --> 00:33:11,960
Estoy muy entusiasmado con esto.
¿Puedo caminar sobre él?

378
00:33:17,440 --> 00:33:21,120
-Es grande.
-Aún necesitamos dos tableros más.

379
00:33:21,200 --> 00:33:22,840
Está bien.

380
00:33:24,840 --> 00:33:26,840
¿Llegan mañana? Excelente.

381
00:33:26,920 --> 00:33:29,000
Hicieron muchas cosas en un día.

382
00:33:29,080 --> 00:33:30,680
Eso es una locura.

383
00:33:31,400 --> 00:33:33,400
Es una locura.

384
00:33:37,200 --> 00:33:38,920
Es casi el momento de dar por terminado el día.

385
00:33:40,360 --> 00:33:42,400
Todo está bajo control.

386
00:34:13,160 --> 00:34:15,360
Maldito infierno.
Esta es una batalla cuesta arriba.

387
00:34:21,560 --> 00:34:23,600
Me sorprende que no estén funcionando.

388
00:34:24,680 --> 00:34:28,200
Pensé que lo serían.
Eso no va a funcionar.

389
00:34:37,960 --> 00:34:40,440
no creo
abriremos en nueve días.

390
00:34:40,520 --> 00:34:41,960
No tenemos cocina.

391
00:34:43,080 --> 00:34:46,840
Y nadie ha pensado en cómo
llevar el equipo a la cocina.

392
00:34:49,240 --> 00:34:51,360
Realmente no lo entiendo.

393
00:34:51,440 --> 00:34:54,400
Parece que están poniendo
una puerta por allá.

394
00:34:56,000 --> 00:34:58,040
Eso no estaba en el dibujo.

395
00:35:10,200 --> 00:35:11,720
Vino, vino, vino.

396
00:35:13,960 --> 00:35:17,280
¡Ey! ¡Papá está aquí!

397
00:35:19,560 --> 00:35:23,040
-¡Ey!
-No puedo oírte.

398
00:35:23,120 --> 00:35:25,200
Mira esto.

399
00:35:25,280 --> 00:35:30,320
No hemos recibido ninguno de los productos.
Enviamos desde las Islas Feroe.

400
00:35:30,400 --> 00:35:33,360
Había siete paletas,
y nadie sabe dónde están.

401
00:35:35,080 --> 00:35:38,080
¿Qué pasó? ¿Qué?

402
00:35:39,440 --> 00:35:41,880
Está pasando por un momento difícil.

403
00:35:41,960 --> 00:35:44,320
Pero realmente...

404
00:35:44,400 --> 00:35:47,920
Estamos jugando con fuego,
y estamos cerca de quemarnos.

405
00:35:48,000 --> 00:35:50,840
Bueno, Poul Andrias,
hablemos de nuevo más tarde.

406
00:35:51,920 --> 00:35:54,080
Sí, está bien, cariño.

407
00:35:54,160 --> 00:35:56,680
Adiós. Sí, adiós.

408
00:36:03,920 --> 00:36:06,000
¿Tienes sello?

409
00:36:08,200 --> 00:36:13,280
¿Sí? No, está bien.
¿Dónde puedo conseguir algunos?

410
00:36:14,960 --> 00:36:18,480
Está bien, genial. Bueno...

411
00:36:18,560 --> 00:36:22,800
¿Y tampoco camarones?

412
00:36:22,880 --> 00:36:26,960
Dice que hablemos con la gente.
que van a cazar focas.

413
00:36:27,040 --> 00:36:30,320
Y preguntar en algunos de los barcos.
navegando de ida y vuelta.

414
00:36:30,880 --> 00:36:32,880
Pero no, no tenían nada.

415
00:36:49,600 --> 00:36:51,400
¡Hola Samuel!

416
00:36:57,320 --> 00:36:59,200
Todo el tiempo es tiempo de foca.

417
00:37:04,040 --> 00:37:06,200
-Puedo saborear la foca.
-Sí.

418
00:37:07,400 --> 00:37:09,000
¿Puedo intentar disparar, Samuel?

419
00:37:10,160 --> 00:37:13,360
¿Está cargado?
¿Simplemente lo bajo?

420
00:37:13,440 --> 00:37:14,760
Voy al frente.

421
00:37:18,560 --> 00:37:21,680
-¡Ahí, ahí, ahí!
-¿Dónde?

422
00:37:21,760 --> 00:37:26,160
-¡Allá! ¡Dispara!
-¡No lo veo!

423
00:37:26,240 --> 00:37:28,200
-Allá.
-¿Dónde?

424
00:37:28,280 --> 00:37:29,600
Esa cosita negra.

425
00:37:29,680 --> 00:37:32,280
Ah, ¿eso? ¿Eso es un sello?

426
00:37:32,360 --> 00:37:36,040
-Presiona ese hacia abajo.
-¿Puedes hacerlo?

427
00:37:39,320 --> 00:37:41,320
Lo extrañaré.

428
00:37:46,360 --> 00:37:49,680
-Tiene que volver a subir.
-Sí, lo estoy esperando.

429
00:37:51,000 --> 00:37:56,000
Volverá a subir en cinco minutos.
Aparecerá en cinco minutos.

430
00:37:56,080 --> 00:37:58,440
-Es ese, ¿verdad?
-No, eso es hielo.

431
00:37:58,520 --> 00:38:00,200
Ah, claro.

432
00:38:00,280 --> 00:38:05,600
He escuchado ese recto de foca
Se supone que tiene un sabor a nuez.

433
00:38:05,680 --> 00:38:10,440
Mucha gente dice eso,
y los lugareños han confirmado

434
00:38:10,520 --> 00:38:16,040
que cuando esté preparado,
El recto de las focas sabe a nueces.

435
00:38:16,120 --> 00:38:18,880
Joder, sería genial.
Pero tiene que funcionar.

436
00:38:18,960 --> 00:38:20,720
Entonces es un equilibrio.

437
00:38:20,800 --> 00:38:24,040
podríamos ser
El restaurante Seal Butt.

438
00:38:24,120 --> 00:38:26,800
Joder, eso sería fantástico.

439
00:38:35,360 --> 00:38:38,000
-¿Lo entendiste?
-Le di.

440
00:38:38,080 --> 00:38:41,240
Está un poco lejos.

441
00:38:42,840 --> 00:38:45,200
No, me lo perdí.

442
00:38:45,280 --> 00:38:46,880
-¿Se ha ido?
-Sí.

443
00:38:46,960 --> 00:38:48,840
Conseguiremos el siguiente.

444
00:38:48,920 --> 00:38:51,000
Maldito infierno, Samuel.

445
00:38:52,120 --> 00:38:56,160
Poul dijo que no lo haríamos
volveré a casa con un sello.

446
00:38:56,240 --> 00:38:59,720
No podemos permitir que tenga razón.
No puedo permitir que eso suceda.

447
00:38:59,800 --> 00:39:01,560
No quiero escucharlo.

448
00:39:03,720 --> 00:39:05,040
Estaba tan cerca.

449
00:39:23,120 --> 00:39:26,400
Sí, excelente. Eso es perfecto.

450
00:39:26,920 --> 00:39:30,360
Planeamos tener costillas de sellado.
en el menú.

451
00:39:30,440 --> 00:39:35,600
Pero alguien no disparó.
una foca el otro día, así que...

452
00:39:36,920 --> 00:39:41,720
Nos aseguraremos de conseguir algún sello.
antes de abrir el domingo.

453
00:39:41,800 --> 00:39:47,800
-El supermercado local lo tiene.
-Lo encontraremos. No hay problema.

454
00:39:47,880 --> 00:39:51,680
Groenlandia... Todo
lo que podría salir mal, está saliendo mal.

455
00:39:52,920 --> 00:39:57,480
Y todo lo que no pudo
salir mal también va mal.

456
00:40:07,000 --> 00:40:10,080
Bien, el primero.
Primer viajero de Apolo.

457
00:40:12,640 --> 00:40:15,400
-Hola.
-¡Ey!

458
00:40:16,800 --> 00:40:19,200
-Abrázalo.
-Abrázalo.

459
00:40:19,280 --> 00:40:22,400
Completamente embalado.
Como un canguro.

460
00:40:22,480 --> 00:40:23,960
Sólo tenemos que ponernos a trabajar.

461
00:40:24,040 --> 00:40:27,880
Acabo de elegir una habitación
pero podemos cambiar si es necesario.

462
00:40:27,960 --> 00:40:30,080
Hay muchas camas...

463
00:40:31,240 --> 00:40:35,240
Creo que estará bien si ponemos
una capa de algo sobre él.

464
00:40:36,600 --> 00:40:41,880
-Me gustaría recibir mis productos mañana.
-Eso nos gustaría a todos.

465
00:40:41,960 --> 00:40:44,360
Es lo que es. No sabemos nada.

466
00:40:44,440 --> 00:40:47,840
No hay piso
Sin desagüe, sin agua, sin electricidad.

467
00:40:47,920 --> 00:40:52,800
No hay techo. No hay nada.
No sé que haré...

468
00:40:52,880 --> 00:40:54,200
Diversión.

469
00:40:54,880 --> 00:40:57,840
-¿Aquí no hay baño?
-No.

470
00:40:57,920 --> 00:41:01,600
Hay un baño,
pero es sólo una habitación con un cubo.

471
00:41:01,680 --> 00:41:04,960
Jesús... Entonces, ¿cómo puedo...?

472
00:41:05,040 --> 00:41:10,000
Necesitas poner estas bolsas
ahí dentro. Aquí...

473
00:41:10,080 --> 00:41:12,160
-¿Es resistente al agua?
-Creo que sí.

474
00:41:13,640 --> 00:41:16,960
solo tenemos una bolsa
durante tres meses?

475
00:41:17,040 --> 00:41:19,760
orino afuera
y caca en el restaurante.

476
00:41:19,840 --> 00:41:21,600
No lo sé Karin.

477
00:41:21,680 --> 00:41:24,200
Tendrás que preguntarle a Ove, él es...

478
00:41:24,280 --> 00:41:28,000
Voy a orinar afuera y...
No importa.

479
00:41:55,920 --> 00:41:59,360
espero con ansias
para vivir el Día Nacional.

480
00:41:59,440 --> 00:42:02,920
No nos acercamos mucho a ellos.

481
00:42:03,000 --> 00:42:05,560
Ojalá podamos acercarnos un poco más.

482
00:42:05,640 --> 00:42:10,840
Ojalá no seamos sólo un circo
que llegó a su asentamiento.

483
00:42:10,920 --> 00:42:16,000
Pero es difícil saberlo
lo que piensan de nosotros.

484
00:42:16,080 --> 00:42:21,040
Y es difícil de formar
una impresión de ellos.

485
00:42:21,120 --> 00:42:25,400
Pero veremos cómo se desarrollan las cosas.

486
00:42:25,480 --> 00:42:27,280
-Hola.
-Hola.

487
00:42:27,360 --> 00:42:30,400
Si tuviéramos que llevar comida,
¿Dónde lo pondríamos?

488
00:42:30,480 --> 00:42:31,800
Puedes traer...

489
00:42:31,880 --> 00:42:34,280
-¿Poner todo aquí?
-Sí, si quieres.

490
00:42:34,360 --> 00:42:35,880
Por supuesto. Nos encantaría.

491
00:42:35,960 --> 00:42:37,800
-Hola.
-Hola.

492
00:42:40,480 --> 00:42:42,240
-Sigues causando problemas.
-Sí.

493
00:42:42,320 --> 00:42:44,320
Me estás buscando.

494
00:42:46,720 --> 00:42:48,520
¿Quieres uno? ¿Sí?

495
00:42:53,080 --> 00:42:56,080
-Este es nuestro mattak.
-Sí.

496
00:42:56,160 --> 00:43:02,240
Lo hemos trenzado y añadido
un aceite elaborado a partir de hojas de grosella.

497
00:43:03,160 --> 00:43:05,640
Aparte de eso, está completamente crudo.

498
00:43:07,080 --> 00:43:10,400
¿Comenzarías a hacer?
algo de carbón ártico...

499
00:43:11,080 --> 00:43:13,960
Hola?

500
00:43:15,240 --> 00:43:17,120
Silencio, silencio.

501
00:43:21,520 --> 00:43:24,600
nos gustaría
para agradecerles a todos por venir.

502
00:43:24,680 --> 00:43:28,400
Bienvenidos a todos,
a nuestro Día Nacional.

503
00:43:28,480 --> 00:43:31,960
Estamos celebrando nuestro Día Nacional
juntos, como siempre.

504
00:43:32,560 --> 00:43:36,160
Nos reunimos y nos divertimos.

505
00:43:36,240 --> 00:43:39,800
-Como siempre.
-Como siempre, sí.

506
00:43:45,520 --> 00:43:48,560
Queremos que el cocinero se ponga de pie.

507
00:43:48,640 --> 00:43:52,600
Todos nosotros somos...
Jógvan, levántate, levántate.

508
00:43:58,360 --> 00:44:00,120
Muchas gracias.

509
00:44:00,200 --> 00:44:05,720
Gracias por dejarnos ser parte
de esta celebración del Día Nacional.

510
00:44:12,160 --> 00:44:15,360
¿Los fumaste?
¿Sabes quién los fumaba?

511
00:44:16,400 --> 00:44:19,640
-Creo que fue Ove.
-¿Ove? Maldición.

512
00:44:19,720 --> 00:44:21,600
-Él sabe lo que hace.
-Está bien.

513
00:44:21,680 --> 00:44:23,000
Sí.

514
00:44:24,360 --> 00:44:28,720
-¿Ove te dio carbón ahumado?
-Aún no.

515
00:44:28,800 --> 00:44:31,280
el es uno de los mejores
en el norte de Groenlandia

516
00:44:31,360 --> 00:44:32,760
a la hora de fumarlo.

517
00:44:32,840 --> 00:44:34,560
-Aún no has llegado.
-No.

518
00:44:36,320 --> 00:44:37,960
Es como una buena casa de vinos.

519
00:44:38,040 --> 00:44:40,040
No todo el mundo está permitido
para comprarle.

520
00:44:41,160 --> 00:44:43,240
-Tienes que ganártelo.
-Sí.

521
00:44:43,320 --> 00:44:46,720
tengo que hacerme amigo de ove
para que pueda probar su char.

522
00:44:47,920 --> 00:44:49,240
Disfruta, amigo mío.

523
00:45:20,040 --> 00:45:21,920
¿Dónde diablos están los trabajadores?

524
00:45:22,000 --> 00:45:24,440
¿A qué hora dijeron?
¿llegarían aquí?

525
00:45:27,240 --> 00:45:28,560
Sí...

526
00:45:29,680 --> 00:45:31,280
Quizás hoy no estén trabajando.

527
00:45:34,920 --> 00:45:36,240
Sí, está bien.

528
00:45:38,440 --> 00:45:40,760
¿Oh?

529
00:45:40,840 --> 00:45:42,680
Loco.

530
00:45:42,760 --> 00:45:47,080
Entonces, la ballena de Groenlandia
¿O el tiburón de Groenlandia? ¿Ballena?

531
00:45:49,400 --> 00:45:53,440
No lo había tenido en cuenta, pero...

532
00:45:55,400 --> 00:45:58,800
Es un animal enorme, ¿no?

533
00:46:00,120 --> 00:46:02,960
Mierda. Loco.

534
00:46:04,080 --> 00:46:07,440
Todo eso es sólo la grasa
encima de la carne.

535
00:46:07,520 --> 00:46:09,080
Eso es mucho.

536
00:46:09,160 --> 00:46:12,120
Es realmente raro.
Sólo reciben alrededor de dos por año.

537
00:46:12,200 --> 00:46:13,520
Lo necesitamos con seguridad.

538
00:46:27,560 --> 00:46:30,320
-Qué animal tan espectacular.
-Es precioso.

539
00:46:54,720 --> 00:46:56,680
-Hola.
-Hola.

540
00:46:57,840 --> 00:47:01,120
¿Es aquí donde hago mi compra?

541
00:47:01,200 --> 00:47:04,240
-Soy el capitán.
-Hola capitán.

542
00:47:04,320 --> 00:47:05,640
Es mucho trabajo, ¿eh?

543
00:47:05,720 --> 00:47:08,920
-Llevamos dos días cortando.
-¿Dos días?

544
00:47:09,000 --> 00:47:13,720
-Se necesitan tres días para cortarlo.
-Mierda. ¿Sí?

545
00:47:13,800 --> 00:47:15,800
¿Cuál es la mejor parte de la ballena?

546
00:47:16,400 --> 00:47:18,400
-Todo eso.
-¿Todo eso?

547
00:47:18,480 --> 00:47:23,680
-¿A ti también te gustaría la piel de ballena?
-Sí, por favor. Mucho es así.

548
00:47:26,040 --> 00:47:30,640
es enorme,
así que tengo curiosidad por ver

549
00:47:30,720 --> 00:47:33,840
cual es la textura de la carne
va a ser como.

550
00:47:33,920 --> 00:47:38,000
Sólo se nos permite atrapar
dos ballenas de Groenlandia por año.

551
00:47:38,080 --> 00:47:41,320
-Este fue el primero.
-Entonces todavía te queda uno.

552
00:47:41,400 --> 00:47:44,600
Esta podría ser la primera
y el último. Es un trabajo duro.

553
00:47:44,680 --> 00:47:46,000
¿Es un trabajo duro?

554
00:48:21,720 --> 00:48:24,800
Es muy pesado. Es una locura.

555
00:48:26,000 --> 00:48:28,080
Joder, tío, todavía hace calor.

556
00:48:28,160 --> 00:48:32,880
Básicamente, ahora tenemos que regarlo.
riégalo, riégalo, riégalo.

557
00:48:32,960 --> 00:48:36,840
Y en algún momento va
para tener un sabor mucho menos metálico.

558
00:48:36,920 --> 00:48:40,400
Mucho menos sangriento, por supuesto.
Y sabe muy bien.

559
00:48:41,920 --> 00:48:44,160
¡Jesús Cristo!

560
00:48:44,240 --> 00:48:49,240
Probablemente podamos usarlo, pero yo no.
saber si estará en el menú.

561
00:48:49,320 --> 00:48:51,320
Todavía. Es una posibilidad.

562
00:48:51,400 --> 00:48:52,720
Sí, por favor.

563
00:49:03,600 --> 00:49:07,160
-¿Encajan esos?
-No sé.

564
00:49:14,400 --> 00:49:16,560
Ahora hay aún más trabajadores.

565
00:49:17,600 --> 00:49:19,160
Cuatro de ellos.

566
00:49:20,680 --> 00:49:23,120
lo siento mucho
tenías que venir a trabajar.

567
00:49:23,200 --> 00:49:24,920
-No...
-¿No?

568
00:49:25,720 --> 00:49:30,120
-Solo tiene que mantener el calor.
-Sí, no lo sé...

569
00:49:30,200 --> 00:49:33,360
El viento podría derribarlo.

570
00:49:33,440 --> 00:49:36,360
-¿Va a aguantar?
-Creo que sí.

571
00:49:37,800 --> 00:49:39,120
Muy bien entonces.

572
00:49:45,640 --> 00:49:47,800
Estamos rodando... Un poco demasiado lento...

573
00:49:50,040 --> 00:49:55,160
-¿Puedes imaginarlo ahora?
-¿Qué? ¿Todo? Sí...

574
00:49:55,240 --> 00:49:57,520
Estoy empezando a creer en ello.

575
00:50:05,600 --> 00:50:08,160
-¿Hola? Hola, Ove.
-Hola.

576
00:50:08,240 --> 00:50:10,760
-Hola. ¿Cómo estás?
-Estoy bien.

577
00:50:10,840 --> 00:50:16,120
Me preguntaba si usted y su esposa
¿Querías venir a cenar?

578
00:50:16,200 --> 00:50:21,720
-Corre por mi cuenta. ¿Qué dices?
-Sí. Sí, gracias.

579
00:50:21,800 --> 00:50:26,520
te he dejado
para dos personas a las 19:30 h.

580
00:50:26,600 --> 00:50:30,480
-¿Bueno? Cuidarse.
-Gracias. Tú también.

581
00:50:39,120 --> 00:50:42,160
Estamos un poco presionados por el tiempo.
¿Puedes sentir eso?

582
00:50:42,240 --> 00:50:44,120
Sí, puedo.

583
00:51:31,360 --> 00:51:32,840
¡Guau, está terminado!

584
00:51:34,400 --> 00:51:36,600
Casi. ¿Puedo caminar sobre esto?

585
00:51:36,680 --> 00:51:38,400
-Sí.
-¿Tú lo crees?

586
00:51:43,160 --> 00:51:45,040
Maldito infierno. Excelente.

587
00:51:45,120 --> 00:51:49,560
Ahora tenemos que empezar
instalando el equipo.

588
00:51:49,640 --> 00:51:52,320
Es maravilloso.
Creo que llegaremos a tiempo.

589
00:51:54,160 --> 00:51:56,160
Casi creo que lo lograremos.

590
00:51:58,080 --> 00:52:01,920
-¿Qué pasa? ¿Cómo está tu estado de ánimo?
-Más o menos.

591
00:52:02,000 --> 00:52:03,320
Oh querido.

592
00:52:05,600 --> 00:52:11,000
Si todo sale según lo planeado,
Deberíamos estar listos para mañana.

593
00:52:11,080 --> 00:52:14,320
-¿Qué? ¿Mañana?
-Sí.

594
00:52:14,400 --> 00:52:18,880
-¿Entonces tienes agua y luz?
-No, todavía no tenemos eso.

595
00:52:18,960 --> 00:52:21,000
-Eso es lo más importante.
-Lo sé.

596
00:52:21,080 --> 00:52:24,800
¿Sabes?
¿Cuánta potencia tendrás?

597
00:52:24,880 --> 00:52:26,360
No, no lo sé.

598
00:52:27,960 --> 00:52:31,880
-¿No sería buena idea preguntar?
-Sí.

599
00:52:35,640 --> 00:52:36,960
Sí.

600
00:52:37,800 --> 00:52:41,440
Tener suficiente potencia probablemente sea
lo más importante.

601
00:52:41,520 --> 00:52:42,840
Sí.

602
00:52:43,840 --> 00:52:47,520
-Hermoso.
-Entonces es principalmente el tema del poder.

603
00:52:47,600 --> 00:52:52,480
-¿No tendremos que cancelar el domingo?
-No lo parece ahora mismo.

604
00:52:53,200 --> 00:52:54,800
Fresco.

605
00:53:01,720 --> 00:53:03,560
Todo el peso está de ese lado.

606
00:53:05,280 --> 00:53:08,520
-Bueno. Si simplemente nos vamos...
-Sí.

607
00:53:09,080 --> 00:53:11,440
Vale, bien, bien, bien.

608
00:53:12,320 --> 00:53:15,920
-¿Estás bien?
-Estamos bajando un gran paso.

609
00:53:17,040 --> 00:53:19,040
Esto será un desastre.

610
00:53:38,680 --> 00:53:43,320
¿Cuándo estará la cocina?
estar en funcionamiento? ¿Es...?

611
00:53:44,280 --> 00:53:46,200
No tenemos agua ni electricidad.

612
00:53:46,280 --> 00:53:48,880
Y no han pedido
un cuadro eléctrico.

613
00:53:49,520 --> 00:53:52,240
Sólo quedan dos días, así que...

614
00:53:52,320 --> 00:53:55,960
-Esto es todo.
-Sí.

615
00:53:56,040 --> 00:54:00,360
Pero no podemos atender a los invitados.
si no funciona ¿verdad?

616
00:54:00,440 --> 00:54:03,480
Definitivamente necesitamos tener poder...

617
00:54:03,560 --> 00:54:07,160
No podemos servir platos fríos ni calientes.
sin poder.

618
00:54:07,240 --> 00:54:10,080
Estarán todos tibios.

619
00:54:12,120 --> 00:54:17,600
Ni siquiera se habían acercado a
Comenzando el trabajo cuando llegamos.

620
00:54:17,680 --> 00:54:19,000
Ni siquiera cerca.

621
00:54:21,360 --> 00:54:22,680
Sí.

622
00:54:23,400 --> 00:54:24,720
Sí.

623
00:54:27,000 --> 00:54:30,400
Sí. Muy bien, Asger.
Hablamos pronto. Adiós.

624
00:54:34,200 --> 00:54:35,560
Sí.

625
00:54:35,640 --> 00:54:37,480
-Hola.
-Necesita una respuesta ahora.

626
00:54:37,560 --> 00:54:40,440
El comunicado de prensa
Se enviará en una hora.

627
00:54:40,520 --> 00:54:41,840
¿En serio?

628
00:54:41,920 --> 00:54:44,800
A los feroeses
y medios groenlandeses.

629
00:54:44,880 --> 00:54:49,040
¿Es este el artículo que le dice a la gente
¿Estamos abiertos para reservar?

630
00:54:49,120 --> 00:54:50,440
Sí.

631
00:54:50,520 --> 00:54:53,960
Es vergonzoso enviar eso.
cuando no estemos listos para abrir.

632
00:54:54,040 --> 00:54:55,360
Sí.

633
00:54:55,440 --> 00:55:00,000
-¿Cómo se ve?
-Los trabajadores tienen su hora de almuerzo.

634
00:55:00,080 --> 00:55:04,640
Creo que haré un intento más.

635
00:55:04,720 --> 00:55:08,120
para obtener una respuesta de ellos.

636
00:55:08,200 --> 00:55:15,160
Entonces hablaré con Karin y volveré.
a usted lo antes posible. Sí.

637
00:55:15,240 --> 00:55:18,000
-¿Lo siento?
-¿Cuándo tienes tiempo para hablar?

638
00:55:18,080 --> 00:55:22,400
Tan pronto como Marius termine de comer.

639
00:55:23,680 --> 00:55:27,000
- Entonces, cuando termine, ¿podemos simplemente...?
-¿Él?

640
00:55:27,080 --> 00:55:29,480
Sí. Entonces podemos...

641
00:55:29,560 --> 00:55:34,080
-O simplemente puedo llevarlo arriba.
-¿Piso superior? Está bien.

642
00:55:35,200 --> 00:55:38,280
Hay mucho en qué pensar.

643
00:55:40,400 --> 00:55:43,600
-¿Sí?
-¿Algún avance con el tema eléctrico?

644
00:55:43,680 --> 00:55:46,960
No sé.
No responderán a mis preguntas.

645
00:55:47,040 --> 00:55:48,360
Dicen que mañana.

646
00:55:48,440 --> 00:55:49,800
-¿Qué carajo?
-Exactamente.

647
00:55:50,440 --> 00:55:52,400
No sé qué hacer al respecto.

648
00:55:52,480 --> 00:55:54,640
Estoy esperando a Karin.

649
00:55:54,720 --> 00:55:57,240
-Vamos a discutirlo. Adiós.
-Sí.

650
00:55:57,320 --> 00:56:01,080
¿Dónde diablos está ella? Joder...

651
00:56:12,120 --> 00:56:13,440
No les creo.

652
00:56:13,520 --> 00:56:18,720
Y necesitamos una respuesta pronto
por el comunicado de prensa.

653
00:56:18,800 --> 00:56:23,560
-No va a funcionar, porque...
-¿Puedo terminar?

654
00:56:23,640 --> 00:56:27,320
Necesitamos revisar a los invitados.

655
00:56:27,400 --> 00:56:30,800
que han reservado una mesa en KOKS.

656
00:56:33,440 --> 00:56:37,520
¿Sabemos quiénes son?

657
00:56:37,600 --> 00:56:41,480
Las personas que están registradas...

658
00:56:41,560 --> 00:56:43,000
¿Podemos sentarnos aquí?

659
00:56:43,080 --> 00:56:45,080
-La luz es mejor.
-Sí.

660
00:56:46,000 --> 00:56:48,560
es casi imposible
para volver a reservarlos.

661
00:56:48,640 --> 00:56:52,800
Tenemos un invitado que viene.
de Hong Kong para comer en KOKS.

662
00:56:52,880 --> 00:56:59,200
Entonces tenemos 2, 2, 8, 1, 2 y 1.
Todos vienen a comer a KOKS.

663
00:57:01,400 --> 00:57:02,760
Sí.

664
00:57:04,920 --> 00:57:06,240
Mierda.

665
00:57:10,080 --> 00:57:15,040
¿Quién puede darnos una respuesta exacta?
sobre el poder?

666
00:57:15,120 --> 00:57:17,600
no vamos a conseguir
una respuesta directa.

667
00:57:19,720 --> 00:57:22,120
Pero iré a hablar con ellos.

668
00:57:22,200 --> 00:57:23,520
¿Lo harás ahora?

669
00:57:24,720 --> 00:57:27,520
Desde el momento todo funciona

670
00:57:27,600 --> 00:57:30,760
hasta que podamos atender a los primeros invitados,

671
00:57:30,840 --> 00:57:33,640
cuanto tiempo necesitas?

672
00:57:35,680 --> 00:57:39,680
Algo podremos servir.
Pero no será bueno.

673
00:57:42,880 --> 00:57:45,600
Pero tampoco será bueno...

674
00:57:45,680 --> 00:57:47,680
¿Si cancelamos?

675
00:57:49,760 --> 00:57:52,560
No, va
ser una mierda de todos modos.

676
00:57:52,640 --> 00:57:54,160
Mierda con mierda encima.

677
00:57:56,640 --> 00:58:01,000
Esperemos que los invitados
No sé mucho sobre comida.

678
00:58:01,080 --> 00:58:05,080
Es un menú realmente bueno.
Y es un buen equipo.

679
00:58:16,440 --> 00:58:19,760
¿Cuándo crees que
¿Tendremos agua corriente?

680
00:58:19,840 --> 00:58:22,080
Yo también me pregunto sobre eso.

681
00:58:22,160 --> 00:58:26,600
Necesita hablar con su jefe.
Ya he hablado con...

682
00:58:26,680 --> 00:58:29,880
Una vez que lo hayan desenterrado,
Podemos conectar el agua.

683
00:58:29,960 --> 00:58:31,280
-¿Podemos?
-Sí.

684
00:58:31,360 --> 00:58:33,400
¿Sabes cuándo podría ser eso?

685
00:58:34,600 --> 00:58:37,840
-Les preguntaré. No sé.
-Bien. No.

686
00:58:37,920 --> 00:58:43,040
El problema es que tenemos
un tipo diferente de regleta de terminales.

687
00:58:43,120 --> 00:58:49,200
-Le pedí que llamara a su jefe.
-Está bien, sí.

688
00:58:49,280 --> 00:58:54,440
porque no lo sé
si les pidió que lo desenterraran.

689
00:58:54,520 --> 00:58:57,880
Entonces, ¿esperamos que eso se haga hoy?

690
00:58:57,960 --> 00:59:02,040
-Eso espero mucho.
-Bien. Bueno.

691
00:59:02,120 --> 00:59:03,440
Entonces...

692
00:59:08,120 --> 00:59:12,160
-¿Estás trabajando en la tubería de agua?
-No.

693
00:59:12,240 --> 00:59:14,000
¿Quién es entonces?

694
00:59:14,080 --> 00:59:18,320
me dijeron
hay que sacar una tubería de agua.

695
00:59:18,400 --> 00:59:20,120
No nos han pedido que hagamos eso.

696
00:59:20,200 --> 00:59:23,760
porque estabas de pie
al lado de una excavadora, tal vez...

697
00:59:23,840 --> 00:59:28,440
-No te preocupes. Es otra persona.
-Sólo estamos tendiendo cables.

698
00:59:28,520 --> 00:59:31,840
Bien. Sólo soy un chef.
No me escuches.

699
00:59:32,760 --> 00:59:34,080
Está bien.

700
00:59:36,120 --> 00:59:37,560
Así es como funciona.

701
00:59:37,640 --> 00:59:42,000
-No podemos obtener una respuesta.
-Perfecto.

702
00:59:43,200 --> 00:59:44,880
-Hola.
-Johannes...

703
00:59:44,960 --> 00:59:48,280
¿Necesitamos cancelar el domingo por la noche?

704
00:59:49,680 --> 00:59:56,640
-Independientemente de cuándo tengamos poder...
-Me encantaría mucho abrir.

705
00:59:58,680 --> 01:00:01,640
Hay una mesa para dos
celebrando su aniversario.

706
01:00:01,720 --> 01:00:05,400
"Estamos muy emocionados
y me gustaría tener una bandera sobre la mesa."

707
01:00:05,480 --> 01:00:08,800
preferiría no
Tengo que hacer esa llamada.

708
01:00:10,880 --> 01:00:17,720
Me siento mal por la gente que viaja.
hasta ahora y gastando tanto dinero...

709
01:00:17,800 --> 01:00:23,120
Y luego cancelamos. tal vez sea
Es mejor tener un menú más simple.

710
01:00:23,200 --> 01:00:24,520
¿Deberíamos...?

711
01:00:29,200 --> 01:00:31,560
¿Por qué no pensamos en ello?
por una hora?

712
01:00:33,760 --> 01:00:38,200
-¿Poul Andrías? ¿Está ahí?
-Sí.

713
01:00:39,520 --> 01:00:43,200
-Bueno, está bien.
-Bueno.

714
01:00:43,280 --> 01:00:45,640
-Adiós.
-Adiós.

715
01:01:20,000 --> 01:01:24,960
¿Podemos sentarnos juntos?
cuando tienes un minuto?

716
01:01:25,040 --> 01:01:28,320
-Sí, en diez minutos.
-Está bien.

717
01:01:40,520 --> 01:01:44,000
Está demasiado flojo. Mierda.

718
01:01:44,080 --> 01:01:46,960
¿No podemos usar
algunas de las cosas frescas?

719
01:01:47,040 --> 01:01:52,040
necesitaríamos mucho
para obtener el nivel de ácido correcto.

720
01:01:53,480 --> 01:01:56,400
Estaba pensando que haríamos
la ballena cepillada ahora.

721
01:01:56,480 --> 01:02:00,920
Bien. Podemos seguir con eso ahora.
¿Tenemos la salsa?

722
01:02:01,000 --> 01:02:04,520
El problema es que lo hemos basado
sobre el glaseado de mejillones. ¿Qué es esto?

723
01:02:04,600 --> 01:02:09,600
-Eso es...
-Glaseado de mejillón con reducción de remolacha.

724
01:02:09,680 --> 01:02:11,600
No tenemos el original...

725
01:02:11,680 --> 01:02:14,920
-¿Qué diablos es esto?
-Glaseado de mejillón y remolacha.

726
01:02:15,000 --> 01:02:18,160
Bien. Sabe a repollo.

727
01:02:23,880 --> 01:02:27,280
Creo que eso podría ir
muy bien con la ballena.

728
01:02:27,360 --> 01:02:28,840
Creo que estamos cerca.

729
01:02:30,920 --> 01:02:34,960
-¿Quieres que ase la ballena?
-Sí. ¿Deberíamos hacer eso?

730
01:02:35,040 --> 01:02:37,400
-Podemos asarlo, ¿no?
-Sí.

731
01:02:45,240 --> 01:02:49,120
Creo que se ve genial.
Casi como una remolacha al horno.

732
01:02:49,200 --> 01:02:53,280
Casi parece
una remolacha asada al carbón.

733
01:02:53,360 --> 01:02:55,680
-O como una mierda.
-Seguro.

734
01:03:00,200 --> 01:03:01,520
La ballena está lista.

735
01:03:02,160 --> 01:03:06,800
¿Bien? tengamos cuidado
con la sartén caliente sobre la mesa.

736
01:03:10,480 --> 01:03:12,320
Creo que es jodidamente hermoso.

737
01:03:12,400 --> 01:03:16,080
Como carbón o algo así.

738
01:03:17,240 --> 01:03:19,880
También parece
carne y sangre de ballena.

739
01:03:19,960 --> 01:03:23,280
¡Esto es jodidamente travieso!
Puedes decir lo que quieras.

740
01:03:23,360 --> 01:03:24,680
¿Puedo intentarlo?

741
01:03:29,560 --> 01:03:33,400
-Joder, es genial.
-Es asombroso. Es tan delicioso.

742
01:03:33,480 --> 01:03:36,240
-Pero hay que fumarlo.
-Sí, ¿verdad?

743
01:03:36,320 --> 01:03:38,520
-Lo tenemos, pero necesita humo.
-Sí.

744
01:03:38,600 --> 01:03:41,680
-Joder, está delicioso.
-Ahumado y luego perfecto.

745
01:03:41,760 --> 01:03:43,760
-Es uno de nuestros mejores platos.
-Sí.

746
01:03:43,840 --> 01:03:45,840
Joder, está bueno. Es una locura.

747
01:03:45,920 --> 01:03:48,360
-Solo necesitamos el humo.
-Lo haré mañana.

748
01:03:48,440 --> 01:03:50,480
Entonces está listo.

749
01:03:50,560 --> 01:03:52,640
Sí.

750
01:03:52,720 --> 01:03:56,480
No podemos decirle que no a la gente.
que han viajado durante días

751
01:03:56,560 --> 01:04:01,360
y gasté 10.000 coronas danesas
para comer con nosotros.

752
01:04:01,440 --> 01:04:07,480
vamos a ser los malos
sin importar de quién sea la culpa.

753
01:04:07,560 --> 01:04:11,120
-No creo que podamos permitirnos eso.
-No.

754
01:04:11,200 --> 01:04:15,720
es una pena
que no podemos hacer un ensayo final.

755
01:04:15,800 --> 01:04:18,840
Dos o tres cenas de prueba
hubiera estado bien.

756
01:04:19,840 --> 01:04:24,240
Pero realmente no tenemos
cualquier otra opción.

757
01:04:24,320 --> 01:04:25,720
Sólo tenemos que cumplir.

758
01:04:26,520 --> 01:04:28,000
Eso fue realmente bueno.

759
01:04:28,080 --> 01:04:30,000
Eso fue tan bueno.

760
01:04:30,560 --> 01:04:33,080
Mucho mejor que sellar.

761
01:04:34,400 --> 01:04:36,000
Es jodidamente bueno.

762
01:04:38,120 --> 01:04:39,800
-¿El cuadro eléctrico?
-Sí.

763
01:05:19,720 --> 01:05:23,080
Es un maldito circo...

764
01:05:24,080 --> 01:05:29,120
Hemos logrado salir adelante
y prepárate.

765
01:05:30,880 --> 01:05:35,480
Pero si viniera Michelin
El primer día hubiera dicho:

766
01:05:36,240 --> 01:05:38,600
"De ninguna manera. No lo haremos".

767
01:05:44,640 --> 01:05:47,600
¿Puedes sostener esto? No hace calor.

768
01:05:47,680 --> 01:05:49,480
Estoy tembloroso y nervioso.

769
01:05:49,560 --> 01:05:53,080
como cuando tienes 12
y ver tetas por primera vez.

770
01:05:53,160 --> 01:05:57,320
Vamos a ver todos los platos.
y los invitados que llegan en el barco.

771
01:05:57,400 --> 01:05:59,880
Hoy es un gran día.

772
01:05:59,960 --> 01:06:04,600
La gente todavía necesita un par de horas,
pero quiero que los invitados vengan ahora.

773
01:06:04,680 --> 01:06:07,200
Seria un caos,
pero entonces podríamos empezar.

774
01:06:08,480 --> 01:06:10,760
En realidad sólo necesito comprobarlo.

775
01:06:10,840 --> 01:06:14,920
¿Qué tan difícil puede ser mantener
¿Esta maldita puerta está cerrada?

776
01:06:15,000 --> 01:06:16,640
Increíble.

777
01:06:19,200 --> 01:06:24,640
Nos faltan algunas cosas.
Pero tenemos energía y agua.

778
01:06:25,680 --> 01:06:27,200
Es utilizable.

779
01:06:27,280 --> 01:06:30,680
No, lo siento, estoy mintiendo.
no tenemos agua.

780
01:06:30,760 --> 01:06:35,720
Sí, tenemos agua.
pero los grifos monomando no han llegado.

781
01:06:35,800 --> 01:06:40,040
Todo está más o menos aquí.
Estamos improvisando.

782
01:06:41,200 --> 01:06:45,000
¿Qué más podemos hacer?

783
01:06:47,200 --> 01:06:50,560
Empezamos a las 5:30.

784
01:06:52,280 --> 01:06:57,800
Creo que estamos bastante listos,
entonces Poul tiene algo que...

785
01:06:57,880 --> 01:06:59,400
Sí...

786
01:07:02,920 --> 01:07:05,400
Nosotros...

787
01:07:06,800 --> 01:07:11,480
Sí, hemos estado aquí durante 12 días.

788
01:07:11,560 --> 01:07:14,880
ha sido un poco diferente
de lo que anticipé.

789
01:07:14,960 --> 01:07:19,360
-Apertura suave.
-Sí, nos saltamos esos tres.

790
01:07:22,680 --> 01:07:27,160
Pero hemos logrado salir adelante.
Así que gracias a todos por eso.

791
01:07:28,880 --> 01:07:34,680
Espero que todos estemos orgullosos
de eso al final de este período.

792
01:07:43,080 --> 01:07:45,560
Invitados en una hora.

793
01:07:49,120 --> 01:07:51,680
-No consigo hacerlo funcionar.
-¿De ninguna manera?

794
01:07:51,760 --> 01:07:53,600
Nos falta una lámpara.

795
01:07:53,680 --> 01:07:57,040
lo he estado cargando
¡durante cinco horas!

796
01:08:06,960 --> 01:08:08,840
Invitados en 45 minutos.

797
01:08:10,880 --> 01:08:12,680
¡No!

798
01:08:16,640 --> 01:08:18,120
Esto es muy molesto.

799
01:08:22,760 --> 01:08:24,080
Eso es tan feo.

800
01:08:30,960 --> 01:08:35,240
Cuando veamos a Harry, ¿podemos preguntarle?
¿poner esto arriba? Porque...

801
01:08:35,320 --> 01:08:36,800
Lo encontraré.

802
01:08:42,680 --> 01:08:48,280
Hoy he estado recordando a la gente
mirar por la ventana y disfrutarlo.

803
01:08:48,360 --> 01:08:53,560
Estamos en el medio de la nada,
haciendo algo bastante sorprendente.

804
01:08:53,640 --> 01:08:55,840
Ya vienen, creo.

805
01:08:55,920 --> 01:08:57,440
Falsa alarma.

806
01:09:03,800 --> 01:09:05,240
Ya vienen los invitados.

807
01:09:08,320 --> 01:09:09,640
Tienen que ser ellos.

808
01:09:12,400 --> 01:09:15,280
Se ven bien. Eso es bueno.

809
01:09:25,520 --> 01:09:27,760
No, no, no.

810
01:09:27,840 --> 01:09:29,920
¿Crees que puedes arreglarlo?

811
01:09:35,880 --> 01:09:38,120
Sólo dame otro.

812
01:09:40,800 --> 01:09:42,120
¿Listo?

813
01:09:43,320 --> 01:09:47,880
-¿Qué clase de ballena es?
-Ballena de Groenlandia.

814
01:09:47,960 --> 01:09:50,120
-No.
-¿Cabeza arqueada?

815
01:09:50,200 --> 01:09:54,320
No, eso viene después.
Es... ¿Cómo se llama la beluga?

816
01:09:55,000 --> 01:09:56,320
¿Qué es en danés?

817
01:09:57,880 --> 01:09:59,760
Un momento.

818
01:09:59,840 --> 01:10:01,640
-No, no es un narval.
-No.

819
01:10:05,200 --> 01:10:07,760
¿Se llama beluga en danés?

820
01:10:09,280 --> 01:10:11,800
Bien, vamos con beluga.

821
01:10:13,720 --> 01:10:15,400
Así no es como se llama.

822
01:10:17,200 --> 01:10:19,560
En danés se llama ballena blanca.

823
01:10:20,640 --> 01:10:22,760
Empiece a emplatar cuando
el mattak se apaga.

824
01:10:22,840 --> 01:10:24,160
Gracias.

825
01:10:25,880 --> 01:10:29,280
El siguiente bocado es una tartaleta.

826
01:10:29,360 --> 01:10:34,960
hecho de sangre de foca y algas.
Y feliz aniversario.

827
01:10:35,040 --> 01:10:40,560
-¿Qué tipo de ballena comimos?
-Ballena blanca. Sí.

828
01:10:40,640 --> 01:10:43,040
Esto es de lo que hablamos.

829
01:10:43,120 --> 01:10:46,560
Hicimos una lista de los cursos.
que se preparan por ahí.

830
01:10:46,640 --> 01:10:48,560
Y los cursos...

831
01:10:48,640 --> 01:10:52,280
cuantos
¿Cabezas de camarones fritos por porción?

832
01:10:52,360 --> 01:10:54,320
-Uno.
-¿Uno?

833
01:10:54,400 --> 01:10:57,360
Va muy lento.

834
01:10:57,440 --> 01:11:02,440
-Es Inés. Sí.
-Tiene salmón y salsa de ballena.

835
01:11:02,520 --> 01:11:04,360
-¿Los está haciendo por ahí?
-Sí.

836
01:11:04,440 --> 01:11:06,640
¿Todas las salsas están disponibles?

837
01:11:06,720 --> 01:11:10,080
No deberían serlo.
Hemos hablado de eso.

838
01:11:10,160 --> 01:11:14,040
Entonces tenemos una persona asando
y emplatar seis platos? Eso es...

839
01:11:14,120 --> 01:11:17,240
Somos cinco aquí
y otro en la cocina caliente.

840
01:11:17,320 --> 01:11:21,040
¿No acabamos de decir
¿Debería haber dos personas ahí?

841
01:11:21,120 --> 01:11:24,520
Pensé que estábamos de acuerdo en eso.
Hace 20 minutos.

842
01:11:26,080 --> 01:11:29,080
Estamos dando vueltas
diez personas adentro.

843
01:11:29,160 --> 01:11:32,320
-Tal vez podamos arreglarlo...
-¿Diez personas en nueve minutos?

844
01:11:32,400 --> 01:11:34,480
Diez personas en nueve minutos.

845
01:11:44,000 --> 01:11:45,600
Entonces ustedes se comunican.

846
01:11:46,520 --> 01:11:50,760
-¡Bienvenido!
-Gracias, bellas.

847
01:11:50,840 --> 01:11:54,600
-Por favor ven con nosotros.
-Vas a sentarte arriba.

848
01:11:54,680 --> 01:11:57,880
-Poul Andrías. He traído dulces.
-Hola.

849
01:11:59,160 --> 01:12:00,960
Es muy caro aquí.

850
01:12:01,040 --> 01:12:05,160
vas a ser
¡Un chico muy popular!

851
01:12:05,240 --> 01:12:10,040
-¿Qué sigue?
-Yo voy ballena, tú vas perdiz blanca.

852
01:12:10,120 --> 01:12:11,440
Gracias.

853
01:12:12,680 --> 01:12:16,600
-Por favor sígueme arriba.
-Gracias.

854
01:12:18,560 --> 01:12:20,960
Tenemos un gran menú para ti esta noche.

855
01:12:21,040 --> 01:12:24,480
hecho de
Ingredientes locales groenlandeses.

856
01:12:24,560 --> 01:12:29,200
-Muy emocionante.
-Y tenemos cartas de vinos y zumos.

857
01:12:29,280 --> 01:12:34,160
Estos han sido excepcionalmente emparejados.
con los 22 platos que comerás.

858
01:12:34,240 --> 01:12:38,240
Puedes pensar en eso,
y volveré en un minuto.

859
01:12:39,440 --> 01:12:40,760
¡22 platos!

860
01:12:45,080 --> 01:12:47,960
-¿Estamos listos?
-Sí.

861
01:12:48,040 --> 01:12:52,360
¿Adónde van?
¿Están listos?

862
01:12:52,440 --> 01:12:54,400
Sí, todos están listos.
Vamos.

863
01:12:55,000 --> 01:13:00,600
Esta es la perdiz blanca
con grasa de reno en el medio.

864
01:13:00,680 --> 01:13:04,240
encima hay una salsa
hecho de varias bayas,

865
01:13:04,320 --> 01:13:07,440
que come la perdiz blanca.

866
01:13:07,520 --> 01:13:09,280
Sí.

867
01:13:12,880 --> 01:13:15,920
¿Qué? ¿Para?

868
01:13:16,000 --> 01:13:18,880
-Están ahí.
-Delicioso.

869
01:13:23,920 --> 01:13:29,040
-¿Mucho servicio en la cocina?
-No.

870
01:13:29,120 --> 01:13:30,440
Nada está listo.

871
01:13:30,520 --> 01:13:33,240
-Se acaba de anunciar.
-Sí.

872
01:13:33,320 --> 01:13:38,120
¿Cuál fue la llamada en la mesa 11?
Y ya tengo el caldo listo.

873
01:13:48,680 --> 01:13:54,000
¿Inés? tiene que estar hirviendo
cuando lo saquemos. ¿Fue...?

874
01:13:54,080 --> 01:13:57,800
Estaba hirviendo.
Esto es lo más caliente que puedo soportar.

875
01:13:57,880 --> 01:14:00,520
Sí, sí, sí.

876
01:14:00,600 --> 01:14:02,480
Bien. Venir. Afuera.

877
01:14:10,240 --> 01:14:13,240
¿Tenemos los próximos invitados?
y mesas bajo control?

878
01:14:13,320 --> 01:14:16,480
-¿Quién tiene esa salsa?
-Gracias.

879
01:14:16,560 --> 01:14:21,000
Si la alarma de incendio suena ahora,
no es mi culpa.

880
01:14:21,080 --> 01:14:22,600
Poul quiere más humo.

881
01:14:26,560 --> 01:14:29,880
¿Poul? Tabla 6
También se le ha llamado vieira.

882
01:14:29,960 --> 01:14:32,520
¿Puedo conseguirte?
a la mesa 2 con cuatro...

883
01:14:32,600 --> 01:14:37,400
No, mesa 4 con cuatro fletán.

884
01:14:37,480 --> 01:14:40,640
La mesa 4 acaba de ser servida.
En este momento.

885
01:14:40,720 --> 01:14:44,160
-Lo siento, me refería a la mesa 2.
-Gracias.

886
01:14:45,680 --> 01:14:49,480
-Las cosas están un poco desordenadas en este momento.
-Sí.

887
01:14:49,560 --> 01:14:52,480
Se han convocado las tablas 4 y 2.

888
01:14:52,560 --> 01:14:56,360
-¿A dónde llevaste los pájaros?
-Tabla 2.

889
01:14:56,440 --> 01:15:02,560
-¿No llevaste pájaros arriba?
-No, ese era el buey almizclero.

890
01:15:02,640 --> 01:15:04,720
Sí.

891
01:15:17,400 --> 01:15:18,720
¿Qué fue eso, Inés?

892
01:15:30,440 --> 01:15:32,440
No sé cómo lo sacaremos.

893
01:15:35,280 --> 01:15:38,400
Peter, sólo necesitamos
para arreglar eso.

894
01:15:38,480 --> 01:15:40,680
todo el restaurante
No puede estar bajo el agua.

895
01:15:40,760 --> 01:15:45,640
Está subiendo agua.
Hay una bomba que no funciona.

896
01:15:50,040 --> 01:15:52,720
¿Qué diablos es entonces?

897
01:15:54,240 --> 01:15:56,160
te llamaré
cuando la salsa esté lista.

898
01:15:59,920 --> 01:16:02,480
-¿Intentaste con esto?
-Está seco.

899
01:16:04,920 --> 01:16:07,840
El agua esta subiendo
a través del agujero.

900
01:16:07,920 --> 01:16:10,720
Viene del lavavajillas.

901
01:16:16,760 --> 01:16:19,200
Hola Lotte. Lamento molestarlo.

902
01:16:19,280 --> 01:16:23,600
estamos teniendo un problema
con una cantidad increíble de agua

903
01:16:23,680 --> 01:16:29,160
subiendo por uno de los...
Como se llamen.

904
01:16:29,240 --> 01:16:32,440
Intenta mantener la puerta cerrada.
La comida se está enfriando.

905
01:16:32,520 --> 01:16:34,760
¡El desagüe! Exactamente.

906
01:16:34,840 --> 01:16:37,040
-Detrás.
-Sí.

907
01:16:37,120 --> 01:16:39,640
-Sí.
-Simplemente viene más agua.

908
01:16:41,240 --> 01:16:43,000
Ahora está junto al fregadero pequeño.

909
01:16:43,080 --> 01:16:46,880
¿Puedes empezar a sumergirte?
entonces no llega al restaurante?

910
01:16:46,960 --> 01:16:51,000
Sí, pero ¿están aquí afuera?

911
01:16:52,080 --> 01:16:55,360
Sí. Muchas gracias.

912
01:16:57,880 --> 01:16:59,760
Solo concéntrate
al sacar el agua.

913
01:16:59,840 --> 01:17:03,360
Hay un chico que viene ahora mismo.
Está en el pueblo.

914
01:17:05,120 --> 01:17:07,600
Servicio para una ballena, por favor.

915
01:17:07,680 --> 01:17:10,240
Estoy un poco sucio ahora mismo.

916
01:17:10,320 --> 01:17:12,760
solo estoy hablando
en un walkie-talkie.

917
01:17:12,840 --> 01:17:15,040
Aleluya.

918
01:17:15,120 --> 01:17:18,920
Sólo para informarles que la tabla 6
va en un barco de vuelta,

919
01:17:19,000 --> 01:17:22,240
entonces tenemos menos de una hora
para terminar la mesa.

920
01:17:22,320 --> 01:17:27,840
Entonces sería bueno si el buey almizclero
estuvo listo muy pronto. Gracias.

921
01:17:27,920 --> 01:17:30,920
Pero no hace frío.

922
01:17:33,280 --> 01:17:38,720
El último plato salado de esta noche
es buey almizclero estofado

923
01:17:38,800 --> 01:17:43,520
en un glaseado de concha de cangrejo quemada.

924
01:17:44,160 --> 01:17:46,760
-Disfrutar.
-¿Puedes repetir eso?

925
01:17:46,840 --> 01:17:50,320
-¿Qué parte?
-Todo eso.

926
01:17:51,480 --> 01:17:53,480
Es buey almizclero estofado.

927
01:17:53,560 --> 01:17:55,880
La salmuera se ha reducido.
a un glaseado.

928
01:17:55,960 --> 01:17:58,360
-Es hermoso.
-Espléndido.

929
01:18:03,800 --> 01:18:05,760
Creo que es la bomba.

930
01:18:14,720 --> 01:18:18,560
-Está listo en la sección caliente.
-Lo haré, lo siento. Gracias.

931
01:18:21,720 --> 01:18:24,600
-Hay más servicios listos para funcionar.
-Sí.

932
01:18:43,320 --> 01:18:45,320
¿Poul?

933
01:18:45,400 --> 01:18:50,920
-Va demasiado lento.
-Bueno. ¿Por qué hace eso?

934
01:18:51,000 --> 01:18:54,560
La bomba misma
debe estar obstruido en alguna parte.

935
01:18:54,640 --> 01:18:57,520
Excelente. Muchas gracias.

936
01:19:10,080 --> 01:19:11,920
Otro servicio por favor.

937
01:19:14,000 --> 01:19:18,720
-Me está encantando ahora mismo.
-¿Qué? Sí.

938
01:19:19,920 --> 01:19:21,800
¿Tenemos un poco de aceite para poner?

939
01:19:21,880 --> 01:19:24,360
-Un poco de llamas, y...
-Sí.

940
01:19:26,840 --> 01:19:28,920
Algo sexy.

941
01:19:29,000 --> 01:19:32,040
-Oh, ¿esta es la mantequilla? ¿Puedo ver?
-Sí.

942
01:19:34,760 --> 01:19:37,960
Oh sí.

943
01:19:38,800 --> 01:19:41,200
Oh la la. Eso es lo que nos gusta.

944
01:19:41,280 --> 01:19:44,560
-Eso es sexy.
-Gracias.

945
01:19:46,760 --> 01:19:49,920
¿La mesa 8 recibió petit fours?

946
01:19:50,000 --> 01:19:54,160
¿Podemos lograrlo?
Tienen que coger un barco.

947
01:19:54,240 --> 01:19:57,520
Soplete. Ya viene.

948
01:19:58,480 --> 01:20:00,120
Maldición.

949
01:20:04,320 --> 01:20:07,040
Han salido ocho platos principales.

950
01:20:07,120 --> 01:20:10,760
-Gracias. Tabla 8.
-Gracias.

951
01:20:10,840 --> 01:20:12,760
esto es un engaño

952
01:20:12,840 --> 01:20:16,600
hecho con cebolla caramelizada
y ajo fermentado. Disfrutar.

953
01:20:16,680 --> 01:20:20,200
nunca he comido ajo
de postre antes.

954
01:20:20,280 --> 01:20:22,680
Pero le daré una oportunidad.

955
01:20:26,080 --> 01:20:31,600
-Qué interesante.
-Parece caramelo.

956
01:20:31,680 --> 01:20:34,680
Caramelo con sabor a cebolla.

957
01:20:34,760 --> 01:20:38,440
nunca he probado el caramelo
bastante así antes.

958
01:20:38,520 --> 01:20:43,640
Es sutilmente salado y dulce.
con un toque de regaliz.

959
01:20:43,720 --> 01:20:48,960
Este caramelo es adecuado
para alguien nacido en 1962.

960
01:20:50,160 --> 01:20:53,640
-Eso fue maravilloso.
-Sí.

961
01:20:53,720 --> 01:20:57,080
Oh, Dios mío, estamos absolutamente
¡Alucinado con la cebolla!

962
01:20:57,160 --> 01:20:59,960
-¿Por qué? ¿Estuvo bien?
-No tiene sentido.

963
01:21:00,040 --> 01:21:03,320
-¿Por qué?
-¡Porque es una cebolla!

964
01:21:03,400 --> 01:21:05,720
¡Pero es la mejor cebolla que existe!

965
01:21:05,800 --> 01:21:09,640
Haremos otra ración.
para ustedes chicos. Con cebollas.

966
01:21:09,720 --> 01:21:13,480
-Estoy doblando otro para ti.
-Uno de los mejores platos de todos los tiempos.

967
01:21:14,120 --> 01:21:15,840
Maravilloso.

968
01:21:15,920 --> 01:21:21,400
Y este es un producto groenlandés.
han preparado y servido.

969
01:21:21,480 --> 01:21:26,800
Simplemente tiramos la piel del salmón,
pero resulta maravilloso.

970
01:21:26,880 --> 01:21:30,000
Esto no es sólo
la mejor cebolla de todos los tiempos,

971
01:21:30,080 --> 01:21:31,880
pero el mejor plato de todos. En serio.

972
01:21:31,960 --> 01:21:36,600
Eso es muy dulce de tu parte. tomó
Tres semanas para concretar la receta.

973
01:21:36,680 --> 01:21:39,840
Funcionó muy bien.
Fue asombroso.

974
01:21:49,200 --> 01:21:51,320
Ay dios mío.

975
01:22:04,760 --> 01:22:07,200
Es una ración muy sencilla.

976
01:22:07,280 --> 01:22:10,960
la ballena es
la enorme ballena de Groenlandia.

977
01:22:11,040 --> 01:22:15,480
poul fue
y lo recogió él mismo.

978
01:22:18,400 --> 01:22:23,880
Debajo hay una salsa
elaborado con remolacha reducida.

979
01:22:23,960 --> 01:22:28,720
Parece una matanza.

980
01:22:28,800 --> 01:22:31,280
Tiene un sabor increíble.

981
01:22:31,360 --> 01:22:34,480
Zumo de remolacha y mejillón azul.

982
01:22:34,560 --> 01:22:37,480
-Disfrutar.
-Gracias.

983
01:22:37,560 --> 01:22:40,080
-¿Qué dijo?
-Mejillón azul.

984
01:22:40,160 --> 01:22:44,320
-Es asombroso.
-Ridículamente bueno.

985
01:22:45,240 --> 01:22:49,440
Gran debate. Me comí la ballena.

986
01:22:49,520 --> 01:22:51,480
Y estaba delicioso.

987
01:22:52,600 --> 01:22:56,200
-¿Está todo bien?
-Sí.

988
01:22:56,280 --> 01:22:59,880
-¿Algún favorito?
-Todo sabía bien.

989
01:22:59,960 --> 01:23:03,400
Muchas gracias Ove.
Me alegro que te guste.

990
01:23:03,480 --> 01:23:06,080
Fue realmente bueno.

991
01:23:06,160 --> 01:23:10,880
-Él sabía tu nombre.
-Lo he visto varias veces.

992
01:23:10,960 --> 01:23:16,120
-¡La cebolla estaba enferma!
-Te enviaremos la receta.

993
01:23:16,200 --> 01:23:20,200
Estoy 100% seguro
Nunca lo lograré, pero sí.

994
01:23:27,240 --> 01:23:28,560
Lo hicimos.

995
01:23:29,960 --> 01:23:31,640
Hay mucho humo aquí.

996
01:23:32,880 --> 01:23:34,600
¿Está funcionando la casa?

997
01:23:34,680 --> 01:23:38,040
¿Tu ducha?
Te has lavado el pelo.

998
01:23:38,120 --> 01:23:41,600
Claro, seguro.
La ducha está justo ahí.

999
01:23:41,680 --> 01:23:45,720
Entonces está bien.
Es genial. Funciona.

1000
01:23:45,800 --> 01:23:47,480
Gracias, Jógvan.

1001
01:23:47,560 --> 01:23:50,040
-De nada.
-Gracias por la cena.

1002
01:23:50,760 --> 01:23:55,280
Ese maldito postre de apio
fue increíblemente bueno.

1003
01:23:55,360 --> 01:23:57,880
-Fue completamente...
-Sí, sí.

1004
01:23:57,960 --> 01:23:59,520
Allá arriba nos quedamos sin palabras.

1005
01:24:02,320 --> 01:24:06,440
este es el mas fuerte
experiencia de restaurante que he tenido.

1006
01:24:06,520 --> 01:24:08,880
Creemos que es mejor que nunca.

1007
01:24:08,960 --> 01:24:11,840
Poul Andrias, mi amigo. Gracias.

1008
01:24:26,160 --> 01:24:27,480
El clima es encantador.

1009
01:24:30,320 --> 01:24:33,920
Creo que el restaurante tendrá

1010
01:24:34,000 --> 01:24:38,240
una influencia positiva
sobre el acuerdo.

1011
01:24:38,320 --> 01:24:44,520
Así que estoy orgulloso de mi acuerdo.

1012
01:24:44,600 --> 01:24:49,840
se ha hecho conocido
por su progreso y turismo.

1013
01:24:49,920 --> 01:24:55,920
Es maravilloso vivir aquí.
Y soy parte del progreso.

1014
01:24:59,920 --> 01:25:02,920
-Hola.
-Esta debe ser la mejor vista de la ciudad.

1015
01:25:03,000 --> 01:25:07,560
-Sí.
-Es una tarde maravillosamente tranquila.

1016
01:25:08,360 --> 01:25:15,320
He hecho algo para ti.
Quiero que tengas esto.

1017
01:25:15,400 --> 01:25:17,000
-¿Has hecho esto?
-Sí.

1018
01:25:17,080 --> 01:25:18,880
Es tan hermoso.

1019
01:25:18,960 --> 01:25:21,000
Muchas gracias.

1020
01:25:21,080 --> 01:25:24,240
-Gracias. Realmente lo aprecio.
-De nada.

1021
01:25:24,320 --> 01:25:29,000
Es un buen recuerdo para llevar a casa.

1022
01:25:29,080 --> 01:25:31,280
Tal vez debería usar esto
en el restaurante.

1023
01:25:31,360 --> 01:25:32,680
Sí.

1024
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Esto no funciona.

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01:25:50,000 --> 01:25:52,000
No. No está funcionando.

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Editado por: Vibeke K. Petersen
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